一个人一天的鸡蛋量是多少才比较健康

　　鸡蛋的营养含量不用多说，谁都知道鸡蛋能补，生病的人常常需要多吃些鸡蛋，就算没病的人在平时的早餐也要吃个鸡蛋补补身体。在日常生活中，常常让一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合症”。

　　体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都因各种原因引起肠胃消化机能减退，若在此时大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，这种氨是有毒的，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，这些化学物质对人体的毒害也很大，因而出现上述“蛋白质中毒综合症”的病理表现。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每日吃2至3个鸡蛋就足够了。

　　微微健康网提醒您：鸡蛋不用吃得太多，并不是吃多少就补多少，适量就行，吃多了浪费，吃少了不能完全补给所需营养。