健康的午餐包括什么
2012-06-18 16:49:38
很多上班族对午餐一般不怎么在意，随便吃一点就过了。其实这是不好的，一日三餐，不管是早餐还是午餐还是晚餐，最好都能吃得好吃得健康，这样身体才会更结实，那么平时的健康午餐主要包括什么呢?下面大家跟小编一起去了解吧!
据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。
1、营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。
2、健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。
3、午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。
微微健康网温馨提醒您：很多人在早餐和午餐上吃得特别随便，只要能填饱肚子就行，只有到了晚餐他们才会讲究怎么吃。有这种行为的人一定要注意改正，人在一日三餐中，其实每一餐都是非常重要的。
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