端午节哪些人不能过多的吃粽子
2012-06-24 20:11:34
我们端午节吃粽子的历史悠久，这个纪念屈原有关，传说在端午节这一天屈原因为楚国的灭亡而投河自尽，后世的人们为了纪念屈原，就通过划龙舟，吃粽子等方式来表现。在端午这一天，很多人都吃粽子，但是有些人不宜多吃，下面大家跟小编一起去了解吧!
粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。 粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故以下人群最好不食或少食：
老人和儿童
粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
心血管病患者
粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。
胃、肠道病患者
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。
微微健康网温馨提醒您：粽子是很好吃，但是由于其用的原料是糯米，且还加入一些糖类，所以不适合多吃，特别是那些有糖尿病、心血管疾病的人在端午这一天一定要少吃或者不吃。
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