胆结石患者发病期间吃什么好?

xiaoke| 2012-07-23 10:52:58
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  胆结石是一种发生在胆囊内的疾病,一旦发作起来,便会给患者带来极大的病痛。那么,胆结石患者发病期间吃什么好呢?下面,微微健康网小编带各位胆结石患者一起去了解,胆结石吃什么好。

 

 

  胆结石吃什么好一:桂花莲子羹

 

  原料:桂花(糖腌)3g,莲子50g,红糖少许。

 

  制作方法:

 

  1.莲子开水泡胀,剥皮去心。

 

  2.加适量水以小火慢炖约2小时,至莲子酥烂汤糊成羹,再加入桂花、红糖,继续煮5分钟,可做早点或点心吃。

 

  胆结石吃什么好二:长寿苋菜汤

 

  原料:红苋莱300g,鸡蛋3个,精盐、味精各少许。

 

  制作方法:

 

  1.将红苋菜摘去根洗净,切成合适大小,将鸡蛋打破后八碗内,搅散后待用。

 

  2.锅内加入清水适量,烧开后将苋莱加入,煮片刻后将鸡蛋浆均匀加入,待鸡蛋熟后,加^精盐、味精调味后起锅即可食用。

 

  微微健康网小编提醒,动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等均含有较高的胆固醇,胆结石患者在发病期间,最好不要食用这些食物,以免加重病情。

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