胆结石患者发病期间吃什么好？
2012-07-23 10:52:58
胆结石是一种发生在胆囊内的疾病，一旦发作起来，便会给患者带来极大的病痛。那么，胆结石患者发病期间吃什么好呢?下面，微微健康网小编带各位胆结石患者一起去了解，胆结石吃什么好。
胆结石吃什么好一：桂花莲子羹
原料：桂花(糖腌)3g，莲子50g，红糖少许。
制作方法：
1.莲子开水泡胀，剥皮去心。
2.加适量水以小火慢炖约2小时，至莲子酥烂汤糊成羹，再加入桂花、红糖，继续煮5分钟，可做早点或点心吃。
胆结石吃什么好二：长寿苋菜汤
原料：红苋莱300g，鸡蛋3个，精盐、味精各少许。
制作方法：
1.将红苋菜摘去根洗净，切成合适大小，将鸡蛋打破后八碗内，搅散后待用。
2.锅内加入清水适量，烧开后将苋莱加入，煮片刻后将鸡蛋浆均匀加入，待鸡蛋熟后，加^精盐、味精调味后起锅即可食用。
微微健康网小编提醒，动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等均含有较高的胆固醇，胆结石患者在发病期间，最好不要食用这些食物，以免加重病情。
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