2012-09-24 09:47:42副标题
食疗治感冒方法二、川贝蒸梨
用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。
制法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。
服法:将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳、润肺养阴功效。治疗久咳不愈,痰多、咽干、气短乏力。
注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。
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