高血脂的患者吃什么蔬菜最好？
2012-12-18 13:31:07
高血脂的患者吃什么蔬菜最好？高血脂症在人群中是很常见的病症了，很多时候，患上了高血脂是和饮食有很大的关系的。只有调整高血脂的饮食，才能有效的治疗高血脂。下面小编就来告诉大家高血脂吃什么吧。
1、菜花
菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。
菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
2、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
3、大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。
高血脂危害人类健康，如果存在高血脂问题的话，要注意饮食调整，了解高血脂吃什么，这样对患者的治疗也有明显的帮助。更多治疗高血脂的方法，小编为你推荐：高血脂的治疗方法哪些比较有效？
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