夏季胃癌病人动手术后该怎么吃

recoba| 2013-05-08 15:58:03
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  知了声声叫着,预示着夏日的来临。炎热的气候,胃癌病人在做了手术之后,吃什么好呢?什么食物才能帮助病人更快更好的康复,且不会刺激肠胃呢?

 

  术后1周可吃半流饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽、洋葱等最好不要食用。

 

  体恒健小编整理了一些适合胃癌病人手术后食用的菜谱:

 

  粥类

 

  养胃粥粳米50克,莲子20克,大枣10枚,加适量水,文火煮成粥早晚食用,有养胃健脾之功效。

 

  补血粥薏米仁25克,糯米25克,干黑木耳(泡发好)10克,猪肝50克(切碎末),加适量水,煮粥食用,有利于防治缺铁性贫血。

 

  消导粥粳米50克,瘦肉末25克,白萝卜丁100克,山楂片5~8片,加适量水煮粥,具有促进胃酸分泌,帮助消化的功效。

 

  红糖煲豆腐

 

  原料   豆腐100克,红糖60克,清水1碗。 做法   红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。 功效   经常服食,具有和胃止血,胃癌吐血明显者可选用此食疗方治疗。

 

  莴苣大枣饼

 

  原料 莴苣250克,大枣250克,面粉500克。

 

  做法

 

  将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。

 

  功效

 

  当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。

 

  除了在饮食上适当调理,胃癌患者还应该注意适当补硒。微量元素硒可以有效促进伤口愈合,加强细胞的术后恢复。同时预防癌症细胞的再次侵袭,增强抵御癌症的免疫力。

 

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