各地的风味小吃

 

  
  其实小编觉得现在吃货真的很多,本人就是一个吃货,真想把全中国的美食都吃个遍,全中国各地的美食真是数不胜数,真是看到就馋,不吃就想啊!不知小编的这种感想你是否也有过呢!下面小编介绍几款小编非常喜欢吃的地方小吃。
  
  海南粉是海南的风味小吃,已有500多年的历史了,是最具有海南特色的风味小吃。海南粉不仅好吃,外形也好看。白色的粉在碗里,洒上虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米。令人看了都垂延三尺,恨不得马上吃上一碗。海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。粗粉的配料比较简单,只在粗粉上浇上滚热的酸菜牛肉汤,撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等配料即成,叫做“粗粉汤”;而细粉比较讲究,要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃,叫做“腌粉”.海南粉通常指的就是这类“腌粉”.海南粉的做法很简单:来了客人,抓适量净粉丝放入碗中,加入适量的老抽,蒜泥,用蒜头爆香过的花生油或芝麻油,煮熟的黑豆芽,用肉丝、笋丝、虾仁、生粉制成的热芡汁,牛肉于丝,炸鱿鱼丝,油炸花生米,炒芝麻仁末,脆炸面包及碎香菜,用筷子夹着粉条和它们搅拌调均后便可进食。吃海南粉也挺有意思。吃粉时,我喜欢一根一根的吃,找到粉的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃肉丝、花生、笋丝时,我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。有一天我吃海南粉时,由于吸粉过猛,汁溅得满脸都是,弄得我狼狈不堪。海南粉只是海南的其中一种小吃,当然还有很多种,但海南粉是最著名的一种。如果你来到海南玩,千万别忘了吃海南的风味小吃--海南粉哦!
  
  白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了,白象香糕白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。
  
  赣州地区特产汇集;赣州土特产:客家红米酒,信丰脐橙,赣县沙地板鸭,兴国红薯干,南康蜜柚,南康辣椒酱,月亮花生巴,千秋南瓜系列,崇义齐云山酸枣糕,崇义阳岭茶,会昌豆干,石城白莲,寻乌蜜桔,定南荷包豆,大余南安板鸭,上犹毛尖,上犹石鱼、银鱼,全南椪柑,宁都小布岩茶,龙南板栗;赣州特色小吃:铁厂下的肉丸,姚府里的卤五件,钓鱼台臭豆腐,赣南小炒鱼,兴国米粉鱼,南康荷包肉,赣州麻通,信丰萝卜饺,赣县黄元米果抄腊肉
  
  说到吃小编最开心了,如果大家有机会到当地,一定要品尝这几款风味小吃哦!不过吃东西还是要健康饮食,这样才有益于身体健康。
  

 

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