脂肪肝不能吃什么？
2013-10-11 23:29:00
脂肪肝是由于肝内脂肪堆积过度而导致的肝脏炎症，脂肪肝患者常见于肥胖者、糖尿病患者等，大多数是由于营养过剩而导致的。日常生活中脂肪肝患者保持科学合理饮食，对促进病情的康复是非常有帮助的。那么，脂肪肝不能吃什么?下面请健康专家来详细介绍一下。
1、不能吃辛辣和刺激性食品，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等。
2、不能吃高脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重天天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食品，如鱼类等;碳水化合物天天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
3、禁食动物内脏。动物内脏属高胆固醇食品，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
4、禁食吃蛋黄、蟹黄。蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食品，所以脂肪肝患者必须限制食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。
5、禁食猪肉。占有关资料显示-每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克，所以猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食品，因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。
6、禁食吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食品，所以脂肪肝患者必须限制食用。
脂肪肝不能吃什么?以上专家对此做了详细的介绍，希望对大家能有所帮助。
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