冬季肾炎患者饮食需要注意什么?

 

冬季气候寒冷,许多肾炎患者大吃大喝抵御严寒,这样很容易导致摄取过多蛋白质、脂肪、盐等,导致肾病加重。那么,冬季肾炎患者饮食需要注意什么?

 

慢性肾病患者,高盐、高蛋白、高脂肪的食物尽量少吃,尤其是肾功能不好的人,更要注意限制磷的摄入。肉汤、动物内脏、坚果含磷较高,要少吃。

 

肾病患者要注意低盐饮食,当血浆中的白蛋白含量下降时,可多食用精蛋白,如瘦肉类、鱼类、蛋类与豆制品等。当血中尿素氮的含量已经增高、有尿毒症倾向时,应吃低蛋白饮食,控制植物蛋白的摄入。

 

此外,尿量少的患者要限制钾的摄入,少吃柑橘类、香蕉、土豆等。如伴有高血压,更应限制盐的摄入,要控制在正常摄入盐的二分之一或者三分之一。肾炎患者不宜吃鸡蛋、松花蛋以及辣椒等含刺激性成分的食品和调味品,应多食新鲜蔬菜和水果。

 

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