缓解秋燥：饮食调养有讲究！
2013-11-09 04:50:00
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。养生专家表示，防止秋燥，可以从饮食方面着手。
秋季是万物成熟收获的季节，气候由热转寒，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期。“燥主秋令”，秋季总的特点是干燥。从饮食方面该如何调养呢?
1.注意滋阴润燥。秋燥易伤人体津液，出现一派“燥象”：口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等，重者还会咳中带血。所以秋季饮食养生要防燥，要多吃些滋阴润燥的食物，如百合、银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、杏仁、枇杷、豆浆、蜂蜜、橄榄等。
2.增加酸味食物的供给。中医有云：“酸甘化阴。”所谓增酸，即要多吃一些酸味的水果和蔬菜，以生津润燥，如苹果、橘子、石榴、橙子、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄等。
3.少“辛”饮食。“辛”属燥，少“辛”，就是要少吃一些辛辣食物，防止燥热伤阴，如葱、姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒等。
4.多吃粥食。古人主张入秋尤其是中秋以后，天气渐凉，宜服温热的粥食，以滋阴润燥。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
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