关于过敏，你知道的都对么?
2013-11-23 21:40:00
“我对牛奶过敏”，“我对麸质过敏”……在能放心吃的东西本就越来越少的今天，关于“过敏”的种种传言更让人提心吊胆。这些传言始于以往错误的医学认识和大众的曲解，盛于媒体和网络的过分渲染，最终对人们的生活造成负面影响。
“随着研究的不断进步，许多早前的医学认识已经被证明是不正确的。”美国过敏、哮喘及免疫学学院(ACAAI)成员、过敏症专家大卫·斯图克斯(David Stukus)指出：“很不幸，一些这样的错误认识目前依然在互联网上流传。而在网上寻求卫生知识的网民高达72%。”
在上周闭幕的ACAAI年会上，斯图克斯博士简要列举了7大过敏谣言：
“我对人造染料过敏。”
到目前为止，还没有任何科学证据支持过敏症与接触人造染料之间存在相关关系。人造染料会否对儿童行为变化造成影响目前仍备受争议。不过，染料的确可能导致慢性荨麻疹和哮喘。
“我对鸡蛋过敏，所以不能打疫苗。”
流感、黄热病和狂犬病等疾病的疫苗确实需要用鸡胚来接种病毒。然而现在，即使是对对鸡蛋过敏的人群来说，注射流感疫苗也同样是安全的。而且接种流感疫苗能够防止严重的疾病发生。
“家用血液测试能够检测你的所有过敏原。”
事实上，这些测试也许能够判断你对某些物质的敏感程度，但即使你对特定的致敏原比较敏感，比如对牛奶敏感，也不表示你就是对它们过敏。这种居家式的筛选测试其实并不可靠，经常让使用者产生误会、对诊断结果感到困惑甚至因此而进行毫不必要的挑食。
“在孩子一岁前都不要给他们喂高致敏性的食物。”
这种观点并没有得到科学支持。对于大多数儿童而言，在4~6个月大之后就没有必要规避高致敏性食物。新的研究证据表明，相对较早地引入高致敏性的食物可能提高儿童对这些食物的耐受性。
“我对猫狗过敏，但可以养低致敏性的品种。”
的确有一些猫狗品种会给过敏者带来更严重的问题。然而很不巧，世界上并没有真正低致敏性的猫狗。它们的过敏原存在于唾液、皮脂腺和肛门周边腺体中，所以人们也并不是对猫或狗的毛过敏。
“我对贝类过敏，所以不能做碘成像。”
放射科和心脏科医生经常会利用碘造影剂优化CT扫描效果。由于贝类富含碘，以前许多医师会将造影反应与对贝类的过敏反应联系起来。然而，这种想法是错误的，对贝类过敏并不会影响碘造影反应。事实上，人们对贝类过敏也并不是因为碘。
“我不能吃面包，我对麸质过敏。”通常情况下，你只是对麸质不耐受。只有极少极少的个体会对真的麸质过敏。 然而，很多人会在没有医学意见的情况下自己给自己打上“对麸质过敏”的标签，并避免进食麸质。事实上，小麦等含麸质的食物更容易引起的症状只是不耐受，而非基于免疫系统的过敏反应。
读者也许会关心，经由大众媒体网站广泛传播的信息那么多，怎么才知道哪些应该相信，哪些不该相信呢?很简单，在过敏的问题上，如果自己拿捏不准，就不要自己妄下定论，果断去咨询专业意见吧。“如果你觉得自己对某些东西过敏，你应该去找一个经过认证的过敏症专家进行恰当地评估、检查、诊断并进行治疗。”斯图克斯博士说：“误诊和不恰当的处理可能是危险的。”
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