“维生素B17”真的是抗癌良药吗？
2013-12-16 09:15:33
如果只是疗效值得怀疑，而安全性有保障的话，那么Laetrile 或许还能作为一种保健品供人们选择，但事实并非如此。苦杏仁苷类的物质本身无毒，但当它们被β-葡萄糖苷酶代谢分解后，就会产生有毒的氢氰酸。人体本身不产生β-葡萄糖苷酶，但人肠道中的细菌可以产生这种酶，因此服用此类物质仍有中毒的风险。Laetrile作为保健品出售，对剂量和用法都没有严格规定，使用者又只是听信广告宣传，对它的安全隐患认识不足，因此容易造成使用过量。不止如此，如果将其与其他一些药物或保健品同时使用(比如维生素C)，还会促使更多氢氰酸产生，使毒性进一步加大。医学期刊《药物治疗年鉴》(the annals of pharmacotherapy)上就曾有过因同时服用大剂量维生素C和苦杏仁苷导致氰化物中毒致死的病例报道。出于安全考虑，早在上世纪60年代，美国多个州就禁止了Laetrile的销售，小恩斯特•克雷布斯还曾因违法销售危险药品而被判罚款和监禁。现在，Laetrile制剂已经在大部分地方销声匿迹了，只有墨西哥等少数国家和地区还允许出售。
结论：所谓的“维生素B17”根本就不是维生素，也够不上成为抗癌药品的资格，对人体无益而有害。服用这种物质不能预防癌症，也不能控制癌症，更不能治愈癌症。贸然用它替代正规的药物治疗只会带来病情延误和氰化物中毒的风险。(关于维生素与癌症的更多详细内容请看：健康保健常识：缺乏维生素或诱发各种癌症)
扩展阅读：
维生素： 指的是人体必需的一系列小分子有机物。它们大多是人体不能合成的，需要从食物中补充。维生素对机体的新陈代谢起调节作用，如果缺乏则会导致健康问题。
伪维生素： 被称作维生素却不是真正的维生素，这样的物质不止有维生素B17一个。伪维生素的出现一般有两种可能，一是当时人们对这些物质的认识不够深入(在有了新的认识后会及时更正)，二是商家为销售产品而刻意炒作。
其他的一些 伪维生素 包括：
维生素B15： 即潘氨酸，作为预防心血管等疾病的保健品使用。没有证据表明它对人体有益。值得一提的是，将这种物质推向市场，并宣称其为“维生素B15”的正是文中的恩斯特父子。
维生素P： 指一些来自植物的黄酮类物质，被认为可以保护维生素C，并增强维生素C的作用，但并没有作为维生素被认可。
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