几道暖心暖胃的简单食物,写给寒性体质、怕冷的人!

 

 

 

香酥鱼排

 

食材:尤利鱼片2块、橙色面包糠适量、面粉适量、全蛋液适量、腌酸黄瓜适量、沙拉酱适量、盐适量、柠檬汁适量、黑胡椒碎适量

 

做法:1)鱼片放柠檬汁,盐,黑胡椒粒腌制1,2个小时。2)先把鱼片裹上一层面粉。3)再放入蛋液中裹上一层蛋液。4)再来沾上一层漂亮的橙色面包糠。5)3汤匙油,5成热度,中火放入鱼片煎至鱼肉熟,表皮酥脆即可。6)放在吸油纸上吸干油份。7)摆入盘中,配搭些清凉的酸甜青瓜,番茄片。8)再挤上些许沙拉酱在鱼排上,可以开动咯!

 

番茄豆腐羹

 

食材:番茄、豆腐

 

做法:1)番茄切块2)放到锅里扁炒,炒的软软的3)然后放到沙锅里,加水,放豆腐,盐,味精.一会就可以吃了

 

虾仁豆腐

 

食材:毛豆50g、新鲜虾150g、北豆腐500g、油适量、盐适量、姜末适量、酱油适量、料酒适量

 

做法:1)准备的材料:毛豆50克,新鲜虾150克,北豆腐一块,准备的调味料:姜末、酱油、料酒、盐2)将新鲜虾去头和尾,剥壳3)取一只碗,把剥好壳的虾仁放到碗中,放入姜末、酱油、料酒、盐腌制10分钟左右4)把豆腐切成1厘米厚的片5)起油锅,放入豆腐片6)煎至一面金黄时,翻面7)待两面金黄后,放入洗净的毛豆粒8)放入腌制好的虾仁9)放适量的清水10)待水煮开后,放入少许的盐11)适量的蔬之鲜即可

 

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