春节吃得腻怎么办？专家建议：多吃山药和百合
小可 2014-01-23 18:41:00
春节期间，膏粱厚味易伤脾胃，而最养胃的东西莫过于粥了。煲粥的时候，可以在里面放一些米仁、红枣，米仁含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分，是滋补美食，健脾化湿效果很好;红枣味甘性温，有补中益气的功效，患有慢性胃炎、胃溃疡的人还可以再多放几颗。不过，米仁红枣粥不适合糖尿病患者，一来粥易消化，会在瞬间升高血糖;二来红枣含糖分高，也会升高血糖。
■ 延伸阅读
春节吃什么解腻?
吃些蔬菜 蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，不仅能获得维生素C，还有较强的解油腻、助消化的功效。尤其是吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。
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