痛风病人的饮食吃什么好？合理饮食助你摆脱痛风困扰

日常三餐可放心食用以下低嘌呤食物：

米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、牛奶、蛋类以及猪、鸡鸭血、白鱼、扁鱼、鲢鱼、河虾、龙虾、矿泉水、苏打水、茶、果冻、蜂蜜、植物油、瓜子、黄油、奶油、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品等。其中，绝大多数水果、蔬菜都属于低嘌呤食物，可以放心食用。

医生建议平时多选食碱性食品，如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等，多饮高量果汁、菜汁和牛奶。少用食盐和酱油，可适量食用瘦肉、禽肉。另外，在做肉类菜时，建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃。平时千万要注意少食或不食辣椒、咖喱、胡椒、芥末，生姜等食品调料及酸奶、蔗糖、蜂蜜。