小可 2014-02-04 12:40:53
年关将至,人们开始张罗各类聚会、宴请,酒则成了饭桌上必不可缺之物,因过度饮酒导致急性酒精中毒的事件也随之增加。长沙市疾病预防控制中心专家提醒:过度饮酒严重损害健康,市民在聚餐宴请时饮酒一定要节制。
专家介绍:一个人的酒量大小,通常与肝脏分解酒精的能力、人体的血容量,以及身心状态密切相关,其中肝脏分解酒精的能力是决定性因素。肝脏分泌的“乙醇脱氢酶”可将酒精分解为乙醛,分泌的“乙醛脱氢酶”则可把生成的乙醛进一步分解为醋酸。如果两种酶分泌量少甚至没有,或是缺乏第二种酶,则少量饮酒即可因酒精与乙醛聚集,刺激心脑血管,造成面红耳赤、脉率加快等“上脸”的症状。肝脏分泌解酒酶的能力后天是“锻炼”不出来的,因此,一般“上脸”的不宜喝酒,人们也不宜对“上脸”的人劝酒。
即使是肝脏分解酒精能力强的人,也不宜长期大量饮酒。肝脏分解酒精的过程中消耗大量的氧、刺激脂肪的合成、影响蛋白质的合成,可造成肝功能障碍,严重者出现酒精肝。此外,一些患有慢性疾病(如糖尿病、高血压)的人,血管多已经出现不同程度的硬化,出现急性酒精中毒的风险大于健康人。前列腺对酒精十分敏感,受到酒精的刺激后局部毛细血管迅速扩张、充血,加重细胞水肿,因此,有前列腺肥大、前列腺炎等疾患的男性不宜饮酒。酒精对胃粘膜刺激大,有慢性胃炎、胃溃疡的患者也不宜饮酒。
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