小可 2014-02-11 17:57:13
玉米
含丰富的矿物质及维生素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,能够降低胆固醇并软化血管哦。
推荐食谱: 玉米蛋花粥
食材:玉米100g、大米200g、鸡蛋1个、香油适量、盐适量、枸杞适量、生姜适量。
做法:1)准备原料。
2)大米洗净后浸泡两个小时,生姜切末。
3)锅内放水,将泡好的大米放入。
4)大火煮沸之后转小火5)放入姜末。
6)大米煮开花之后放入玉米粒。
7)枸杞浸泡五分钟8)鸡蛋打散。
9)煮至浓稠后放入枸杞10)将蛋液淋入锅内。
11)然后加入盐调味12)淋一点香油就可以吃啦。
洋葱
洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
推荐食谱:洋葱汤
食材:洋葱100g、西红柿120g、油适量、盐适量、小葱适量、大蒜适量、淀粉适量、牛奶适量。
做法:1)备好食品材料:洋葱、西红柿、葱和蒜。
2)将洋葱和西红柿切成小丁,葱和蒜也切好。
3)油锅热了,葱和蒜先下锅,紧接着就下洋葱。
4)将洋葱略炒出香味,下西红柿。
5)全部翻炒变色,变软加盐调味。
6)然后倒入炒锅加高汤或水,大火煮开。注:我用的是鸡腿骨汤。
7)拿一只小碗,放点生粉或面粉或玉米淀粉,加小半碗牛奶调均。
8)将调好的淀粉汁倒入沸腾的汤锅,边倒边搅拌,再次煮沸,洋葱汤就做好了。
木瓜
木瓜有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉。
推荐食谱:橙汁木瓜
食材:木瓜半个、橙汁适量、白糖适量、巧克力彩针适量 。
做法:1)准备好原料。
2)木瓜去皮去籽,切厚片。
3)把木瓜摆放盘中。
4)撒入果珍。
5)撒入白糖。
6)把木瓜放入蒸锅中蒸,上汽后10分钟即可。
7)蒸好后白糖和橙汁就融化了,会有一些汤。
8)吃时撒入巧克力彩针装饰一下。
胡萝卜
胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒等功效。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统。
推荐食谱:胡萝卜泥
食材:胡萝卜1根、水适量。
做法:1)胡萝卜洗净。
2)去皮,切成小块。
3)将切好的胡萝卜丁放在小碗里,上蒸锅中火蒸15分钟,至胡萝卜熟烂。
4)取出胡萝卜丁。
5)用小勺碾成泥即可。
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