慢性胃炎、胆囊炎：哪些人不适合吃辣？
小可 2014-03-12 04:50:00
吃辣能让人觉得快乐，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。不过吃辣也要因人而异。
哪些人适合吃辣椒?
高血脂者：辣椒素可使皮肤毛细血管扩张，改善血液循环。常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用;消化功能较差者：辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵;高胆固醇血症人群。
青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。已患胆结石者多吃青椒，对缓解病情有一定作用;高血糖人群：牙买加科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
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