冠心病患者要注意饮食规律
小可 2014-03-25 15:45:00
二、冠心病患者不宜多吃蛋黄、螃蟹
蛋黄、螃蟹等食品中含有超高量的胆固醇，冠心病患者不宜过量食用。
调查表明，人体中胆固醇含量的增加是造成心血管疾病的主要原因之一，尤其是中老年，过多食用胆固醇含量高的食品，会使血液黏稠，流速减缓，并产生胆固醇的血管沉积，导致动脉硬化，产生冠心病。
因此，已经患有冠心病的人就更不宜多吃此类食品，会导致病情加重。
温馨提醒：膳食安排得公道，可以预防冠心病。首先，要避免多食含饱和脂肪酸多的动物脂肪(如猪油、奶油、肥肉等)和含大量胆固醇的食品(如脑、肝、肾、心等动物内脏及蛋黄等)。其次，食油宜选用豆油、麻油、菜籽油、菜油或玉米油等含大量不饱和脂肪酸的植物油。第三，可进食适当的蛋白质，包括动物蛋白，以瘦肉、鸡肉、鱼及豆类蛋白为好。第四，要多进食含钾、镁和维生素c丰富的蔬菜和水果。此外，不要吃太咸的食品。了解更多关于防治冠心病的内容，推荐您阅读：《预防冠心病要牢记3招!》。
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