糖友饮食４个真相（糖友讲座）
小可 2014-04-11 17:58:00
有效控制血糖是糖尿病患者的第一要务。除了药物之外，糖友饮食至关重要。美国“网络医学博士”网站最新载文，刊出美国内科学委员会专家金博尔·约翰逊博士总结出的“糖友饮食的4个真相”。
说法一：“糖尿病患者应绝对禁吃糖果和蛋糕”。(错误)
专家解释：计算碳水化合物和选择最健康的碳水化合物比完全消除糖更重要。糖尿病患者可以少量吃点糖果。吃一小块蛋糕、一个小土豆或者一小块面包都关系不大。特别爱吃甜品的糖友可以选择用糖替代品做的甜点、糖果或苏打水。
说法二：“糖尿病患者晚餐可以喝一杯葡萄酒。”(正确)
专家解释：包括糖尿病患者在内，适度饮酒有益健康。“适度饮酒”是指女性每天1杯酒，男性每天两杯酒。糖友饮酒以小份为宜，1份相当于4盎司红酒(约合114毫升)、1.2盎司(约合34毫升)啤酒或1.5盎司(约合43毫升)白酒。不过，血糖失控的糖友或发生糖尿病神经损伤的糖友应该严格禁酒。
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