新鲜总比冷冻好?粉碎12个健康谎言
小可 2014-04-11 23:37:00
在过去，信息都传递的很慢，而现如今不是这样。网络让人们可以在电子邮件上写些东西，然后几个小时的时间就可以传遍世界，关于健康的知识也是如此，只不过很多传播的却都是错误的。这些看起来微不足道的健康谣言，其实无时无刻不影响着我们的生活。因此在2014年，让我们一起做睿智女人，粉碎健康谣言吧!
1、每天喝八杯水
1945年，美国食品与营养协会告诉人们要每天喝八杯水，不久以后，我们多数人都认为我们每天除了吃喝之外，还需要多喝水。
事实：水很不错，但你还需要喝些果汁，茶水，牛奶和水果——足够保持你体内的水合作用。咖啡除了利尿剂的美誉，另外还可以解渴，咖啡因会让你失去一些水分，但你得到的会更多。
2、在微弱的灯光下看书损坏你的眼睛
全世界的妈妈可能都知道这一点——躺在被子下面看书，或者对着月光看书可能会伤害你的眼睛。
事实：在昏暗的灯光下看书会让眼镜过度紧张，你可能会斜视，并且可能会让你头疼。但除了鱼尾纹，不会有任何永久性伤害。你过度劳累的眼睛可能会干燥，疼痛，甚至会让你的视力产生不清晰的状况，但一晚上舒适的休息将会帮助你的眼睛恢复到正常状况。
3、咖啡对身体相当有害
确实，有太多的人每天清晨喝很多咖啡，这真的对身体有害吗?错误!
事实：太多的咖啡可能会让你焦虑，但是你的日常习惯会带来很多益处。咖啡源自植物，其中含有抗氧化剂性质的有益植物素。喝咖啡还会让大脑更有精神。另外，尽管咖啡会给你一些震惊的感觉，但它对心脏没有任何影响。
4、压力会让你的头发变白
有谁会不相信压力会对头发有影响呢?
事实：太多的压力的确会让我们的身心变老。它会增加攻击健康细胞的清理分子——自由基的数量，并且增加你体内压力荷尔蒙的涌出。但是，到目前为止，并没有科学依据证明不开心的一天会让你的头发变得花白。
5、因为感冒而吃东西，因为发烧而节食
从16世纪，一位词典大师所写的主妇故事上就说道，“禁食是治疗发热的良方。”
事实：感冒和发烧一般都是由病毒引起的，无论你如何做，一般都会持续七到十天，并且没有突出的证据证明饮食对感冒或者发热有何影响。
即便你不想吃东西，你仍然需要一些水分，所以首先要确保吃喝。如果你感觉充血，那么水分可以让粘液变稀释，帮助你的胸部和鼻腔舒畅。
6、新鲜的总是比冷冻的好
自从科学家开始对抗氧化剂的益处研究，多吃新鲜水果和蔬菜——暗示冷冻就是差的了。
事实：冷冻食品和新鲜食品一样好，因为水果和蔬菜是在它们养分最高的时候收获的，采摘植物，立刻把它冷冻，锁住营养。另外。除非它在同一天被采摘，出售，并且在农夫市场进行制作——虽然仍然具有营养成分——还是可能会因为热量、空气和水分流失一些营养。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
