癌症发病，为何各地不同？
小可 2014-05-08 17:05:00
最近，中国癌症登记中心公布了2013年的中国癌症登记年报，其中的数据显示，很多癌症的发生都呈现出了地域性差异：1.甘肃、青海、上海、江苏等地胃癌高发；2.食管癌高死亡率主要在河南、河北等中原地区；3.肝癌高发区集中在东南沿海和东北吉林等地；4.肺癌高发区主要在东北煤矿区和云南个旧锡矿区。
癌症的地域性差异到底是怎么一回事？假如离开了某种癌症的高发地区，患癌的可能性就会下降吗？
地理位置本身不能成为癌症发病的解释，地域背后隐藏的生活环境差异，才是导致癌症发病差异的真正原因。这里所说的环境，并不仅仅是山河一类的地理环境，而是人体所能接触到的一切外界因素。饮食、生活习惯、工作场所、环境污染物等等因素，都可能是某一地区某种癌症更多发生的原因。
生活习惯
居住在同一个地区的人们常会有相似的饮食偏好和生活方式，而这些因素就可能会影响某些癌症的发病风险。
2000年的一项研究发现，日本人的结肠癌发病率远低于美国人，但是在美国出生的日本裔人群中，结肠癌的发病率却又显著高于日本国内的同胞(男性高出两倍，而女性则高了40%)。科学家继续深入研究，发现导致这一结果的原因很可能是饮食结构的改变，具体来说就是脂肪摄入量增加而膳食纤维摄入量减少。 这一增一减就增加了结肠癌的患病风险。
印度是世界上槟榔消费量最大的国家，同时也是口腔癌发病率最高的国家，这也是一个生活习惯通过地域差异表现出来的典型例子。印度中央邦三分之一的15岁以上人口有嚼食槟榔的习惯，印度每年新增8万例口腔癌患者，其中3万5来自中央邦。中央邦的口腔癌发病率是印度全国平均水平(十万分之十三)的4倍，世界平均水平的8倍[3]。槟榔中含有的生物碱会刺激口腔黏膜的基底细胞分裂增加，增加细胞癌变的几率。研究显示50%以上的口腔癌和吃槟榔有关，国际癌症机构把槟榔列为1类致癌物。一个地区的人们若有嚼食槟榔的习惯，口腔癌高发自然也不奇怪。
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