晚餐吃太饱易患什么病？
小可 2014-05-11 10:14:00
生活节奏的加快，大部分朋友的午餐是在单位简略的凑合一餐，而晚餐则非常的丰盛。晚餐太饱显然会对我们的身体带来危害！唐代医家孙思邈在《备急千金要方》里，告诫人们“暮无饱食”、“夜勿过醉”。明代冷谦的《修龄要旨》，在“却病八则”里写有“厚味伤人无所知，能淡甘薄是吾师”之诗句，感叹人们往往不知晓长期太丰盛饮食对身体的损害。
朋友们，在古代我们的祖先就已经意识到了晚餐过量会对健康产生损害。而科学不断进步的今天，我们的生活水平也不断提高，却不知多种疾病的诱因是从晚餐吃的太饱引起的。会引发哪些疾病呢？下面我逐一的向您介绍：
一、 会引发肥胖症。
我们在吃过早餐和午餐后，由于工作、学习等有大量的时间活动，可以消耗能量。若晚餐吃的太饱，活动量大大减少，能量消耗也因之降低了很多。多余的热量会合成脂肪在体内储存起来，久而久之会导致肥胖的发生。所以，晚餐摄入的能量不应超过全天摄入总能量的30%，应与早餐大致相同，要少于午餐。以能满足晚间的活动和夜间睡眠的能量需要为宜。这样可防止和控制发生肥胖。
二、 会引发胰腺炎。
我们的胰腺在胃、十二指肠附近，其分泌的胰液中含有各种丰富的消化酶，由胰管经胆道口进入十二指肠。正常时这些消化酶以酶原的形式存在，无消化作用。如果晚餐吃的太饱，胃及十二指肠内的食物过多，会在躺卧睡眠时压迫胆道，使胰液、胆汁不能通畅的流动，排出就受阻。
如果您饮酒过多，加上吃了大量的高脂肪的食物，又会促进胆汁、胰液大量的分泌，胰腺管内的压力就增高，这样会导致胰泡破裂，胰蛋白酶源进入间质而被组织激活，引起自身的消化，从而产生急性胰腺炎症。严重的出血坏死性胰腺炎会使人在睡眠中休克。[1]
三、 会引发糖尿病。
医学专家指出：人体维持血糖的能力随年龄的增加而下降，年龄增加10岁，空腹血糖值上升1%。如果晚餐摄入的食物过多，血糖和血中氨基酸的浓度就会增高，从而会反复刺激调节糖代谢的主要激素：胰岛素的分泌增加。造成分泌胰岛素的胰岛贝塔细胞提前衰竭，进而患上糖尿病。
四、 会引发心血管疾病。
如果晚餐吃的太饱，而且是过多的肉类，会引起血胆固醇增高。睡眠时人体血流速度大大减慢，过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，就比较容易沉积在血管壁上，导致动脉粥样硬化症，从而引起高血压、冠心病等心血管疾病，而血黏度的上升更助长了发生血管栓塞、中风的概率。
根据科学实验证明，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂要高2~3倍，而已经患有高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食的话，那害处就更多了。
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