碘缺乏造成的问题难补救
小可 2014-05-19 06:03:00
补碘应因地因人而异
由于特殊的地理条件影响，不同的地区环境中的碘元素含量是不同的，因此，不同地区的人群补碘量需要区别对待。高碘地区不需要补碘，但我国大部分地区外环境处于缺碘状态，尤其是山区、半山区、丘陵、河谷地带以及河流冲刷地区缺碘较为严重。很多沿海地区的居民会有一种心理，认为平时食用的海产品很多，就无须再吃碘盐，这种想法并不科学。据调查，居民每天碘摄入量的60%~70%来源于碘盐，只有20%~30%来自食品，其中海产品提供的碘摄入量不足10%。需要注意的是，患有甲状腺结节、甲状腺瘤、甲状腺炎或有甲状腺疾病家族史的人群不宜补碘，甲亢患者如果摄碘过多，则可使病情加重或复发。
补碘每天最多600微克
近年来，甲状腺相关疾病的发病率迅速增加，越来越多的人患有甲状腺疾病，如甲状腺结节、甲状腺炎、甲状腺癌等。甲状腺疾病的发病率增加，一方面与人们的体检意识提高有关；另一方面甲状腺疾病的成因比较复杂，跟环境、饮食、情绪等都有关，碘的摄入量是其中的一个因素。甲状腺相关疾病，如地方性甲状腺肿的发病率与摄碘量呈U形相关，摄入过多过少都可能诱发疾病。
人体内2/3的碘存在于甲状腺中，碘不足或者碘过量都会导致甲状腺问题。在每日可耐受的最高剂量以下都是安全的，超过这个剂量不一定马上发病，但患病风险会增加。目前的研究还没有看到碘过量对甲亢发病率的影响，但已知摄入过多碘容易导致甲状腺功能减退、甲状腺肿大和自身免疫性甲状腺炎等。
碘作为人体必需的微量元素，少了不行，过多也不行。医生建议，普通人群每人每天摄入量在150~300微克，最多不超过600微克，在这个范围内是安全的。每日摄入碘盐5~10克，就可以满足人体的生理需要。了解更多相关内容请浏览：《冬季饮食请注意，勿摄入太多的碘》 。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
