功能性饮料：三思后买莫乱喝
小可 2014-05-21 05:32:00
功能性饮料并非谁都能喝
记者查看了目前市场上销售的多款功能性饮料后发现，这些饮料大都宣称对人体有各种营养保健作用。虽然功能性饮料是针对特定人群的饮料，可记者发现多数功能性饮料并没有标注适宜人群和相关注意事项。
而按照规定，这种宣传已经涉及保健品的范畴，需要药监部门对其宣称的功能进行临床检测后才能销售，而不能按照普通饮料的监管标准进行。可这些功能性饮料大都没有“保健食品”的标志，没有“卫食健字×××第×××号”等相关批准文号，只有极个别的功能性饮料有相关批准文号。
对此，河南省中医院牛学恩教授说，一些功能性饮料声称能清热下火，还在饮料中添加中药材成分，而这已经涉及医药保健品的范畴，需要卫生部门通过严格临床试验，才能判定是否有这种效果，可不少饮料根本没经过卫生部门审批，卖的是饮料，却按照药品保健品的疗效来宣传，这绝对是违法的。
牛学恩说，一些功能性饮料的宣传断章取义，以偏赅全。“医生开药还要望闻问切呢，一瓶饮料就能去火？火还分虚火和实火呢，这不完全是在误导消费者嘛！”
至于功能性饮料中声称添加的“牛磺酸”“赖氨酸”等相关成分，是否能起到所宣传的功能，郑州轻工业学院食品与生物工程学院张中义教授说，这些添加物本身的确有保健的作用。比如牛磺酸能促进垂体激素分泌，活化胰腺功能，从而改善机体内分泌系统的状态，给机体代谢以有益的调节；并具有促进有机体免疫力的增强和抗疲劳的作用。而赖氨酸是一种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。
但是，张中义同时强调说，虽然饮用功能性饮料后，会对人体起到补充营养物质、缓解机体疲劳等作用，但功能性饮料强调的是适当的人群，适宜的场合。因此，在没有运动的情况下饮用运动型饮料，其所含的钠元素会增加机体负担，引起心脏负荷加大、血压升高。如果没有进行剧烈运动，喝白开水或者矿泉水就可以补充机体所需。
而一些含有牛磺酸的功能性饮料，如果饮用者劳动强度不是特别大，也没必要过量饮用，以免造成睡眠障碍等不良后果。不少功能类饮料大都含有的“咖啡因”，则能够直接作用于中枢神经，使人的思维变得清晰，减少疲劳感。但同时也会导致心率加快，增加血流量，因此不宜过量服用，儿童和孕妇最好不要喝。
功能性饮料中含有钠、钾等电解质，容易加重血液、血管、肾脏的负担，导致血压升高，心脏负荷加大导致不适。高血压、心脏病患者最好尽量少喝功能性饮料。而两周岁以下的婴幼儿，因身体发育还未完全成熟，也不适合饮用功能性饮料。即便是大一点的孩子，也不适宜常喝功能性饮料，因为饮料中含糖量高，且存在防腐剂等不利于孩子生长发育的物质。对于孩子而言，白开水就是最好的饮料。
消费者在挑选功能性饮料时，首先要注意饮料瓶上的包装说明书，看上面是否有“保健食品”“卫食健字×××第×××号”等相关批准文号，如果有，则是经过卫生监管部门批准验证的功能性饮料，若没有此标准，其宣传的功能是否存在，就靠商家自律了。
另外还要认真查看饮料添加的物质和具体功能，看是否适合自己的体质和具体情况。而对于身体健康，无体力消耗、不需补充能量的人，喝这些功能性饮料除解渴外，没实际意义，还有可能造成负面影响。 功能性饮料不能代替水果蔬菜，更不能代替水。》》》推荐阅读：当心！“饮料控”容易喝出肾结石
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