健康饮食：酸梅汤不是人人能喝

酸梅汤很解腻，但对于一些人来讲，饮用一定要适量或限量。孩子的胃肠功能较弱，不宜大量喝酸梅汤，而对于胃溃疡患者来说，酸梅汤可能会刺激已经受伤的胃黏膜，不利于疾病恢复，尤其是冰镇酸梅汤，最好不要喝。健康人群也不能为了爽快大量喝，不管是饭店的酸梅汤还是瓶装饮料，为了遮盖酸味，会加入大量糖来调味，而且，大量饮用会稀释胃液，不利于消化。

不建议喝街边的杯装酸梅汤，最好自己熬。准备50克乌梅干、50克山楂干、10克甘草，洗净后加水适量，在砂锅中浸泡1小时，用小火熬制小时，再添加适量冰糖即可。

需要特别注意的是：儿童最好少吃酸梅类食品，因为儿童胃黏膜薄弱，吃得多了，容易引发胃和十二指肠溃疡。若各位家长想继续了解更多幼儿保健常识，请点击浏览：《夏季家长如何应对宝宝厌食》。