人类最后悔发明的几种灾难性食物!
小可 2014-05-26 11:06:00
一、人造黄油(反式脂肪酸)——1869年，化学家穆列斯发明了比黄油更 容易保存的替代品———人造黄油，拿破仑三世曾亲自为他颁奖以示奖励。
灾难标签：反式脂肪酸。虽然人造黄油有着各种好听的名字———植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油，其实，它们都有一个共同的化学名称“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背后，却极可能为人们的健康埋下隐患，导致糖尿病、动脉硬化、肿瘤等疾病的高发。 专家支招：据调查，饼干、面包、巧克力派奶油蛋糕、冰淇淋、等都是反式脂肪酸的“重 灾区”，要尽量少吃。
二、味精(谷氨酸钠)——1908年，一位 日本科学家发明了味精，从此食物变得更美味。
灾难标签：谷氨酸钠。味精是一种化学调味料，其主要成分为谷氨酸钠，在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多，可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等症状。味精中含有钠，过多摄入还可能导致高血压。专家支招：味精发明的初衷无可厚非，但目前的使用状况过于随意，确实令人忧心忡忡，建议少吃。
三、罐装午餐肉(亚硝酸盐)——1937年，“斯班姆”(Spam)午餐肉问世，仅英国一地的年销售量就达60亿罐，足以说明其受欢迎的程度。
灾难标签：亚硝酸盐。它常被作为染色剂 和防腐剂应用于加工熟肉，尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、 恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用，甚至会致癌。
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