根据西瓜的形状、颜色和纹路来挑西瓜有科学依据吗
小可 2014-06-09 21:31:00
根据西瓜的形状、颜色和纹路来挑西瓜有科学依据吗？专家表示，西瓜的那个圈圈，是花冠脱落后留下的痕迹，跟含糖量没有直接关系。那么，怎么挑西瓜，才能吃到水透透的西瓜呢？今天，小编跟大家分享一些挑西瓜的小窍门吧！
挑西瓜的第一大招
所谓第一大招，就是百发百中，毫无偏差。这个方法前提是你肯定会在短时间内解决这个西瓜。我就有惨痛的教训，曾经带了一个20斤重的大西瓜去好友家分享，谁知午餐吃得实在是太撑了，再也容纳不下西瓜，我也忘了告诉他西瓜已经开口“验过身”的，结果可怜一个极品好瓜直接被送进了垃圾桶。
这个开口验瓜的方法，不光是我们不适用，那些大量进货的商家当然也不适用，如果要大规模的抽样检测西瓜的质量，这种打口方法显然是不实际的。好了，言归正传，我们还是仔细分析一下究竟有没有无损伤挑选西瓜的方法。
看瓜皮瓜型选品种
在北京最常见的就是西瓜品种就是京欣一号，那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样，有着绿得发黑，以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外，目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。
需要说明的是，一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的，而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的，从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高，水分更足的西瓜。
当然，在农产品种植日益“工业化”的今天，种子的选择也越来越均一化，在也没有20多年前，那种挑本土西瓜品种的难度。当然也失掉了很多乐趣，我还记得当时，有不同颜色瓜瓤的西瓜，红、黄、粉缤纷多彩，你永远不知道下一个西瓜的瓜瓤是什么颜色的，可是如今，我肯定知道。
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