小可 2014-06-22 23:08:48
“儿童食品”并不怎么健康
高键教授表示,现在所谓“儿童食品”其实只是在成人版食品上做些简单的“加法”和“减法”,加些果蔬汁、维生素、益生菌等,减些盐和糖。这种改良实际效果不大,更多的是商家获得超额利润的噱头。
在北京市朝阳区京客隆超市甜水园店,记者随机采访了近20个孩子其在超市经常购买食品类别,得到的答复多是薯片、饼干、膨化食品和巧克力等。
食品饮料营销战略专家徐雄俊表示,食品包装上除了标注“儿童”、“幼儿”等字样给予暗示,有些食品如膨化食品、饼干等在营销时,还会印上了可爱的机器猫、米老鼠等漫画卡通图案,试图以此来吸引儿童消费者。其瞄准的重度消费人群也正是这些缺乏购买自控力的儿童群体。
儿童处于生长发育的关键时期,其脏器发育尚未成熟,儿童食品安全性和营养性都应有更为严格的要求。“那些不是专门提供给儿童的消费品,我们不建议在产品的包装上,出现一些儿童的字样或是儿童的形象,以免产生误导。”上海市消费者权益保护协会秘书长陶爱莲在接受媒体采访时表示。
国家儿童营养品质量监督检验中心一位专家介绍,我国目前除了婴幼儿奶粉及乳制品有较为详细的分类外,没有专门针对儿童的食品分类标准。“现在的休闲食品也没有明确的界定,一款食品究竟是适合儿童还是成年人,定位比较模糊。”复旦大学公共卫生系营养学教授郭红卫表示。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅曾在采访时指出,市场上目前出现的儿童食品是在国家标准缺失的情况下,打了一个擦边球,同时也迎合了家长对于儿童健康成长中吃什么而引发的过度关注和焦虑,主要区别只是在于价格、包装和宣传上。
“儿童是一个庞大的消费群体,对适合儿童使用的食品进行建议性的标示确实是很有必要的一项工作”,上面那位国家儿童营养品质量监督检验中心的专家表示。
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