黄瓤西瓜和转基因无关

 

红瓤、黑子,这是我们对西瓜的标准印象。碰到黄瓤西瓜,有些人不敢购买,担心会是转基因产品。事实到底如何呢?其实,不管瓜瓤是红色、黄色、还是粉色,都跟转基因技术没有关系,这类似于我们头发,有的人是黑色,有的则是黄色,但都是天生的。

 

目前研究表明,至少有三个基因控制瓜瓤色彩,且每个位点都有2~3个等位基因,而正是这些等位基因让瓜瓤有了多种颜色,使得野生和栽培西瓜的瓜瓤从白色、淡黄色、亮黄色,到粉色、橙红,再到大红色一应俱全。因此,完全没有必要使用转基因技术改变瓜瓤的颜色。

 

 

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