专家支招：肺气虚弱多吃黄芪百合粥
小可 2014-06-26 06:31:00
慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、习惯性感冒等病都属于肺气虚弱，上海中医药大学基础学院王华医师做客保健常识频道时，给大家推荐了一道药粥——黄芪百合粥。
这道药膳里的原料包括黄芪、百合各30克，粳米100克，红糖适量。将黄芪、百合分别洗净，放入锅中，加清水适量，用文火煎煮约30分钟，滤取药汁，将粳米泡洗干净放入锅中，加入药液，煮至粳米烂熟，加红糖搅拌均匀即可。每日1剂，一次或二次分食完，连食20天即可。
这道药膳里最核心的药是黄芪，因为黄芪是补肺气的，不过由于黄芪属于热性药，一旦控制不好就会上火，因此，需要另一种食品或者药品来制约它，我们这选用的是百合，因为百合不但具有润肺的功效，还同时兼有清热的功能。因此黄芪配以百合的组合，能够起到既补充了热能，又不让人上火的目的。
其他冬病也可以通过这种方式来温补。如有虚寒性腹痛、腹泻的患友，可以食用温补脾胃的龙眼莲子粥来进行治疗。龙眼性温、味甘，甘温极易助火，而莲子是祛火的，所以龙眼莲子粥也是一款非常不错的药膳。(更多阅读：多吃莲藕有好处 力荐3款滋补莲藕食疗方)。
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