小可 2014-07-02 01:10:00
夏季气温炎热,汗水淋漓,正是痱子的高发期。痱子是因为皮肤排汗不畅滞留而成的皮疹,一般发生在湿、热气候地带。专家表示,痱子多发于高温潮湿的环境中,所以健脾祛湿对防治痱子有非常大的作用。而白鲫鱼煲汤、扁豆薏米煲鸡脚汤是很好的健脾祛湿汤水,建议夏季可多食用。
白鲫鱼煲汤
材料:白鲫鱼、陈皮3克、香菜20克、生姜10克
做法:用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟,加入调料调味即可。
功效:鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养,是健脾祛湿的良方。
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