吃货必看!3分钟立马做好一份酸嘢
小可 2014-07-02 10:55:50
■ 变出酸嘢的惊人妙点子？！
最神奇的方法出现了！开胃酸嘢便可即做即吃！这个方法你绝对闻所未闻！
我们需要准备好的材料除了盐、糖、醋、自己喜欢吃的蔬菜这些常规材料以外，还有一个塑料密封袋和毛巾一块！
和普通做酸嘢的方法一样，要先调味。把切好的菜放入密封袋里面，按照自己的口味把各种调料放入。为了让调料充分沾在蔬菜上，我们把它摇晃几下。
下面这个步骤非常关键，把菜全部挤到袋子下方，把袋子里的空气全部挤出去。
尽量挤干净一些，然后把封口封上，再折回来。然后用毛巾包上就可以了。
现在，见证奇迹的时刻到啦！我们把包好的酸嘢放在车轮前面。开车！轮子一碾压，酸嘢就制作完成了！
拿出来看看，完全是腌制好久的正宗酸嘢的样子！尝一口，这味道真是妙不可言！
健康小贴士：酸嘢最好不要空腹食用，一次也不能吃太多。了解更多相关内容请浏览：夏天适合吃啥凉拌菜？
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