手把手教你如何在家做双皮奶
小可 2014-07-04 12:05:44
夏天到了，喜欢吃双皮奶的小伙伴不妨尝试自己在家DIY美味的双皮奶吧！今天，小编给大家分享一个快速制作双皮奶的小妙招，卫生又健康，很简单哦。
材料：鲜牛奶一袋、鸡蛋两个
制作步骤：
1 把鲜牛奶倒入小锅中，煮热后放凉，牛奶表面会结一层奶皮。
2 接着把两只蛋清倒入碗中，加入两勺白砂糖，搅拌至糖融化，在将牛奶倒入蛋清中，注意将奶皮留在碗中。
3 牛奶和蛋清均匀搅拌，把奶皮倒入，奶皮会自动浮起来。
4 隔火蒸15分钟，放凉后就是双皮奶了。
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