小可 2014-07-31 17:27:18
三伏天很炎热,身体出汗多,消耗大,容易出现疲劳、消化功能减退的情况。如果不通过膳食进行调整,营养不够、免疫力降低,就可能导致疾病。
炎热天气里该如何饮食呢?补好水是第一步。除了饮水,喝汤补充水及无机盐很重要,如菜汤、肉汤、鱼汤、蛋汤等,可交替选择,餐前少量饮用还能增加食欲。此外,绿豆汤、红豆汤、冰糖银耳汤等也不错。老年人、孕妇等特殊人群应主动补水,不要等到口渴了再去喝水,那时身体已经缺水了。
给身体补足水分还不够,还得适当补点钾。持续高温时,大量出汗,会导致体内缺钾,反映在身体上便是倦怠无力,精力和体力下降,耐热能力也随之降低,因此,膳食中适量补钾很重要。
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