阿胶蜜枣高糖低营养谨防这些噱头产品

国家二级公共营养师王潍青：超市中有很多阿胶蜜枣之类的产品，价格不贵，让很多女生误以为是用阿胶加工的大枣。可事实上，很多产品中的阿胶成分少得可怜，有的甚至一点没有，是用大量糖及糖浆腌制而成的，跟蜜饯没什么两样，糖分含量很高，而整体营养价值却很低。因此，购买时一定要睁大眼睛，谨防这些噱头产品。

阿胶蜜枣原来只是果脯

根据《预包装食品营养标签通则》中的规定，配料表中所列出的品种顺序是由多到少依次递减的，此款阿胶枣的配料是金丝枣、麦芽糖、白砂糖、阿胶和食品添加剂。在这里我不得不说这是一个很负责任的厂家了，至少人家在配料表中如实标注出了阿胶的含量(0.2‰)——千分之零点二！其他品牌的阿胶蜜枣根本都没有标注呢！想象一下，没标注的可能连0.2‰都达不到阿胶蜜枣“秘密”多。