日常补钙必备的家常菜 健康美味两不误
小可 2014-08-15 09:48:00
青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C,两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。
TIPS:补钙是一个长期的过程，不可能在短期内见效，需长期服用。补钙需要注意几点：把握正确的补钙时间很关键；尽量避免钙剂与富含草酸的食物(菠菜、荠菜等)同食；补钙的同时可适量补充维生素D；补钙要以食补为主。了解更多相关内容请浏览：哪些人不适合喝骨头汤补钙
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