金秋大闸蟹正肥 挑选有妙招
小可 2014-09-04 17:05:12
如今的中秋，月饼已不再成为家人团聚的不二之选，取而代之的是更受欢迎的大闸蟹。当然啦，在金秋时节购买大闸蟹不管是自己吃，还是送人，第一步就是要去买蟹，可是要如何挑选大闸蟹呢？今天，小编整理了一些选蟹妙招与大家分享,快来看看吧!
第一招：选择可靠的商家。
购买大闸蟹选择可靠的商家非常重要，市场上、淘宝上有些太便宜、来历不明或者有泥土味的，很可能有质量问题。
第二招：湖蟹、塘蟹要分清。
行家教路，市民去买大闸蟹时，首先要学会区别湖蟹和塘蟹。由于湖水清澈、湖底干净、少淤泥，湖蟹的蟹腹呈象牙白色，闻起来是不带泥腥味的。若是困在塘里养大的大闸蟹，泥腥味会特别重，靠近脐部一嗅，更有一股刺鼻的异味。
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