越胖越容易患癌？医生总结食物中的“抗癌明星”

日前，著名医学杂志《柳叶刀》刊文说，一个大规模的研究发现，超重和肥胖会增加癌症发生的几率。这项研究记录了524万人的体重指数(BMI)，并同时追踪他们肿瘤发生的情况。研究显示，超重和肥胖与17种肿瘤都有着统计学上显著的相关性。每增长5kg/m2的体重指数(一个160cm，60kg的人，体重增长8kg左右)，那么子宫癌、胆囊癌、肾癌、宫颈癌、甲状腺癌及淋巴瘤的发病率会上升。目前，研究人员已经明确认为，体重指数的增加与41%的子宫癌以及10%以上的胆囊癌、肾癌及结肠癌等是相关的。

我们并不是认为肥胖是癌症的元凶，而是雌激素过量而导致肥胖，进而导致癌症。所以，对于超重和肥胖的人来说，您首先应该控制体重，预防心脑血管疾病及糖尿病的发生，其次您应该注意每年的定期体检，将癌症扼杀在萌芽之中。

此外，平时在饮食中应做到健康饮食和合理饮食。第三军医大学西南医院副主任医师余时沧，为您总结了食物当中的“抗癌明星”。