好点子:当前最牛逼的煮蛋法,不用水哦!

 

4 等电饭锅自己蹦到保温,就行啦!看,纸上的水已经干了,鸡蛋熟啦!

 

 

5 而且完全不会煮爆,非常好剥皮!切开看看……Perfect!

 

 

6 从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水。那些纸拿出来放好,还可以重复利用,十分环保,快为你爱的人,煮鸡蛋吧!

 

小编科普:

 

煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%。需要特别注意的是,煮不熟的鸡蛋危害大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟,上述两种物质才会被破坏。

 

健康小贴士:虽说煮鸡蛋营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜哦。

 

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