揭露真相！超市里暗藏的潜规则都是真的吗
小可 2014-10-07 09:57:25
近日，一则题为《惊呆了！超市里暗藏的潜规则你知道多少？》的消息在朋友圈里热传，揭露“超市的新鲜牛奶通常摆在最里面”、“买一赠一有猫腻”、“超市灯光能让食物‘更新鲜’”……
这些说法究竟是否正确，记者走访市内各大超市并咨询业内人士，逐一进行验证。
说法：新鲜牛奶通常摆在最里面
真相：正确！
销售牛奶一般会先进的先卖
记者走访广州各大超市，发现所有超市售卖牛奶、酸奶处，生产日期最新的货品均被“藏”在货架最里面，或是货架最低层和角落处，反倒是生产日期不太新的货品摆在货架最显眼处。
比如在沃尔玛超市，牛奶货架中与眼睛平行处的一盒牛奶，生产日期显示是2014年9月10日，而在货架最下方需要弯腰取得的光明牛奶，生产日期显示是2014年9月15日，比上方显眼处的牛奶明显要“更新鲜”。
大多数市民并未注意牛奶摆放的“猫腻”，他们走到货架前，通常从显眼处取得牛奶后就匆匆离开，不会特意去辨别同一品牌牛奶的生产日期差别。“最外面摆放的几排牛奶生产日期都是一样的！”市民吴小姐说，此前购买牛奶时，从未翻货架里面的牛奶出来比较生产日期。
牛奶促销员对此则见怪不怪，永旺的牛奶促销员称，销售牛奶通常会遵循“先入先卖”的原则，尽量将先进货而还未卖完的牛奶放在显眼处，优先销售。
调查资料显示，放在与顾客眼睛视线平行位置的商品，可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置，第二是齐腰的地方，第三是与膝盖平行的地方，这些位置摆放的商品利润都比较大。
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