新鲜好吃又营养的水果如何选?

 

哈密瓜、香瓜:

 

挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜头大的部分没有脐,但是有一点绿,这种是一棵瓜的第一个叶子结的,比较好挑,因为长的小。还有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的部分较软的.闻一闻香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜。

 

挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

 

榴莲

 

榴莲挑香味浓的,稍微裂开一点的,看得到里面的果肉软软糯糯的,又绝不湿漉漉的,果肉相对细长、金黄的,果形较丰满的外壳比较薄些,果肉的瓣也会多些。那种长圆形的,一般外壳较厚,果肉较薄。挑选时壳以黄中带绿为好。

 

如何正确挑选榴莲:

 

1、听声音,轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了。

 

2、看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟。

 

3、看大小,榴莲个头大的水分足,够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

 

4、选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟。

 

5、闻气味,好的榴莲气味浓烈。

 

6、看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲快能吃了。

 

 

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