杏仁镇咳平喘,推荐4款美味杏仁食谱
小可 2014-10-22 22:39:45
不少女性喜欢把杏仁当零食吃，除了因为杏仁味道好以外，杏仁的营养价值高也是其中一个原因。据了解，杏仁具有很多食疗功效的，比如镇咳平喘、抗炎镇痛等。今天小编给大家推荐几款杏仁美食，有兴趣的朋友，赶紧来品尝一下喲。
【杏仁的食疗功效】
1、镇咳、平喘作用：苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
2、对消化系统的作用：杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
3、抗炎、镇痛作用：苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。
4、抗癌症肿瘤作用
5、降血糖作用
6、降血脂作用
7、美容作用
8、其他作用：苦杏仁苷具有抗突变作用，能减少由安乃近、灭滴灵、丝裂霉素C等引起的微核多染性红细胞的数量。
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