喝茶的时候里面加蜂蜜好吗?
小可 2014-11-05 02:06:00
喝茶的时候里面加蜂蜜好吗? 为了让茶的口感更好，一些人喜欢在泡茶时加一些蜂蜜来调味，不建议大家这么做。什么原因呢？这是因为蜂蜜中可能会含有少量的金属离子，而如果在绿茶中加入少许蜂蜜，不但茶汤的颜色会明显变深，绿茶本身的保健功能也会有一定程度的下降。
因此，泡茶时别加蜂蜜等进行调味。而且，泡茶最好能用纯净水泡，因为纯净水含的杂质很少，冲泡茶叶可以得到颜色更好、保健功能更强的茶汤。
水的温度对一泡茶的品质起着最明显和最直接的作用。泡芽叶细嫩的名贵绿茶适宜用80℃左右的水，花茶、红茶、低档绿茶则需要用90-100℃沸水冲开，乌龙茶、普洱茶、紧压茶也适宜用100℃的沸水。
一般说来，待茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。因此时80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经浸泡出来。另外，茶泡好之后，最好要在30～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分部分会损耗掉，口感也会变差。关于泡茶的更详细介绍，可以参见 《生活常识：泡茶用哪种水最好？》。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
