慢性乙肝饮食上不宜吃什么？
小可 2014-12-09 06:10:00
慢性乙肝仍是严重危害人们身体健康的疾病。专家称,乙肝患者除规范治疗外,饮食结构也需特别注意。那么，慢性乙肝饮食上不宜吃什么呢？对此，肝病专家做出了详细介绍。
慢性乙肝患者不宜吃的食物有以下几种：
1 慢性乙肝患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。
2 油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。
3 味精是调味品，慢性乙肝患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。
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