吃萝卜有宜也有忌 脾虚者应少吃

 

萝卜是人们冬季经常吃的食物,入冬以后的白萝卜更是长得白白胖胖的,惹人喜爱。萝卜确实有很好的药用价值,有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效。现代研究也发现,萝卜含有多种微量元素,可以增强机体免疫力。虽说吃萝卜对身体有诸多益处,但吃萝卜也是有讲究的,吃得不对,效果很可能适得其反。

 

宜 吃萝卜

 

吃火锅时加点萝卜 吃火锅时吃的东西杂且多,其中还有很多肉类,因此,最好加点萝卜在汤底里,这样不仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免消化不良。萝卜有很好的下气消滞作用,在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜,也能成为一种味道鲜美、人人爱吃的“药”。

 

所谓消滞,就是消除饮食的积滞,简单来讲就是帮助消化。进食过多,或进食肉类后出现腹痛、腹胀等消化不良症状时,别急着吃药,先吃几块萝卜试试。

 

腹胀、便秘者多吃萝卜 饮食停滞的人常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭等,可以经常食用萝卜,以帮助消化。食用萝卜后不少人会出现频频放屁的情况,这就是萝卜的下气功效。所谓下气,就是加强胃肠道的运动,使胃肠道的气体从肛门排出,这样能很好地缓解因胀气引起的胃胀、腹胀等不适。

 

同时,由于萝卜能加强胃肠运动,因此它对功能性便秘也有一定的作用。李时珍的《本草纲目》中,就有用萝卜治疗便秘的记载。

 

有研究发现,萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶,以及B族维生素和钾、镁等矿物质,可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。

 

咳嗽痰稠吃萝卜 萝卜本身有良好的化痰作用,能够使痰变稀而容易咳出。一般认为萝卜偏凉,所以在化痰方面以清化热痰(黏稠的黄痰)为主。如果咳嗽痰多、痰液黏稠难咳,一般是热痰,这时可吃些白萝卜,对咳嗽、咳痰都有一定功效。

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多: 萝卜忌什么 萝卜 饮食健康