羊的一身都是药 常吃羊肉保健又防病
小可 2015-02-10 06:26:00
农历乙未年是羊年。“羊者，祥也”。“羊”是吉祥的化身。“美”字从羊从大，羊大为美，因而羊又赋予了美好的寓意。而以羊命名的中药更是人们治疗疾病的“上品”之药。羊全身都是宝，一身是药，可谓名副其实的药食两用动物。
羊角 又名山羊角，为青羊、北山羊的角。中医认为，本品性味咸、寒，入肝、心经，有平肝息风、清肝明目、清热解毒之功，适用于肝阳上亢所致的眩晕头痛、烦躁易怒，肝火炽盛所致的头痛目赤，温热病壮热神昏、谵语、躁狂等症。羊角与羚羊角作用相似，但力量逊之，因羚羊角价格昂贵、难以取得，故临床多以山羊角代替。
羊皮 为山羊或绵羊的皮。中医认为，羊皮性味甘、温，入肺、脾、大肠经，有益气补虚、祛瘀消肿之功，适用于虚劳羸弱、肺脾气虚、跌打肿痛等。
羊肉 羊肉性味甘、温，入脾、胃、肾经，有益气血、补虚损、温中阳之功，适用于脾胃亏虚所致的虚损瘦弱、疲乏无力，中阳不振所致的里急腹痛、胁痛、四肢不温、腰膝酸软等。
羊脊骨 羊骨味甘、温，入脾、胃、肾经，有补肾壮骨、生精补髓之功，适用于肝肾亏虚、腰脊疼痛、转动无力、头目眩晕等。肾主骨生髓，同时，羊骨含有丰富的矿物质，而矿物质氟、钙是骨组织的重要组成成分，经常食点羊骨，有补肾壮骨作用。
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