健康早餐糖尿病人控制血糖关键

中国成年人糖尿病患病率已近总人口10%，却有2/3的糖尿病人还没有效控制血糖。2014年国际糖尿病联盟(IDF)公布的联合国糖尿病日主题是“健康饮食与糖尿病”，其中一个关键信息就是“健康饮食，从早餐开始”。

医院肠内肠外营养科陈伟教授指出，“一日之计在于晨”，早餐的营养直接决定了一天的营养状况和一天的血糖变化趋势。理想的健康早餐应该是病人吃过早餐以后两小时的餐后血糖值≤7.8mmol/l，这是衡量病人血糖控制的一个重要指标。

另外，2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动，如每天步行20分钟，只要能坚持下去，就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实，经过合理的运动锻炼，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量，甚至可以完全脱离药物治疗。想了解更多相关知识，还可以阅读：《花生瓜子吃得太多不利于控制血糖》。