在超市、菜市场见到的牛肉，是从哪里来的呢？或许你想，屠宰场吧。那么进入屠宰场之前的牛怎么来的呢？真相让你颤抖不已，牛的交易在南宁竟然是个“黑市”！
其中一个“黑市”就在石埠。请看早报君记者发回的报道。
4月10日凌晨6时，在南宁市石埠街道办事处石西村三队云岭附近一山脚下，进出一没有门牌活牛交易场的大卡车特别多。每隔几分钟，就有一车活牛从里面运出来，门卫上前收钱验货，然后放行。进去一看，交易场有几十亩地，停了上百辆货车。
靠近办公楼的宽阔空地上，有近千头活牛挤在一起。许多贩子穿梭其中，忙着交易。在装货平台前有几头病死牛，一头活牛要卖一两万元，而病死牛的处理价通常是几百元至上千元。
有人收购的同时进行屠宰——剖开牛肚子掏出内脏，一阵血腥气冲过来，地面上满是污水和粪便。
一头病牛卧倒在地，等待销售。↑↑↑
现场管理员说，这些牛在长途运输途中因挤压等原因死亡的，“当然也有途中发病的”，他说。这种情况，几乎每个牛圩（三天一圩）都会看到。
问及有无兽医等在此检查，该管理员没有回答，只嘟哝了一句说，交易场办有合法手续，不然这几十亩地的交易场谁敢开。
